منتديات شباب ستار

منتديات شباب ستار

نهدف لرفع وتطوير مهارات المتصفح العربي
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فوائد قد نجهلها عن الباميه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ʼnЁsŝмÅ εļ Ďλlọ3Д
صاحبة المنتدى
صاحبة المنتدى
avatar

The road to success is not straight
مصر
انثى
اسمك الحقيقي : ИЄṩṩмÂ
مين عرفك علينا : ßειΘɴĢ τΘ ɱε
ما نوع متصفحك : ǤØØǤĿЄ ĈĦRØмЄ
عدد المساهمات : 124
تاريخ الميلاد : 01/07/1996
العمر : 20
تاريخ التسجيل : 20/05/2013
الموقع : ØИ мყ ØЩИ ĿĪբЄ
دراستك : ṩÂИЩყÂ
المزاج : ĈØØØĿ 3ĿÂ ŦØØØĿ
تعاليق : ώε εɴτεર τħε ώΘરιɖ λιΘɴε,ώε ιελνε τħε ώΘરιɖ λιΘɴε.ȘΘ ίτ'Ș ßεττεર τΘ ßε λιΘɴε






مُساهمةموضوع: فوائد قد نجهلها عن الباميه   الثلاثاء مايو 21, 2013 9:29 am


البامية هي من اهم الاغذية النباتية ومن اشهرها وتنتمي البامية الي نفس عائلة الخبيزة وتتمتع بخصائص غذائية كثيرة نذكر منها




- البامية مناسبة للبدناء والذين يرغبون في الحفاظ على اوزانهم حيث ان 100 غرام من البامية تعطي 30 سعرة حرارية




- تحتوي البامية على مركبات الغروية وهي تعطي اللحم قواما لزجيا ويرجع لزوجة البامية لاحتوائه على مادتين غرويتين هما السكريات المعقدة «أسيتاألدهايد»، وحامض «غالاتيرونيك»، وتكون هاتان المادتان منعزلتين عن بعضهما بعضاً، لكنهما تتحدان بعد تقطيع الثمار وطبخها لتعطيا المرق اللزج المميز.




- تحتوي البامية على نسب عالية من الالياف الذوابة وغير الذوابة التي تمنع من الامساك ومن الاضطرابات الهضمية




- تحتوي البامية على عدد من الفيتامينات المهمة خصوصا فيتامين أ، والفيتامين سي، والفيتامين حامض الفوليك.




- من جهة المعادن تضم البامية طائفة واسعة منها، في مقدمها الحديد المضاد لفقر الدم، والكلس الضروري لبناء الثروة العظمية والسنية، والبوتاسيوم النافع للقلب، والمنغنيز الذي يشارك في إنتاج هورمون الأنسولين.




- تضم البامية حزمة ممتازة من مضادات الأكسدة كالفلافونيدات والغلوكوزيدات، التي تحمي خلايا الجسم من براثن الشوارد الكيماوية الحرة.




- ولا ننسى الزيت الصحي المستخرج من بذور البامية .



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فوائد قد نجهلها عن الباميه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شباب ستار :: صحة - طب بديل - تغذية - ريجيم-
انتقل الى: